¿Es posible ocultar una aplicación particular del usuario?

Sí, si no agrega lo siguiente en la declaración de su actividad principal en android manifest:

<intent-filter> <action android:name="android.intent.action.MAIN" /> <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" /> </intent-filter> 

al hacerlo, su aplicación no aparecerá en el lanzador pero se instalará. Sin embargo, para poder ejecutarlo, tal vez pueda registrar un receptor de difusión en su manifiesto y usar otra aplicación para enviar una emisión que es recibida por su receptor de difusión (la aplicación oculta) que inicia la actividad.

He implementado algo como esto, pero se agregó la personalización en el código original de lanzador de Android para un teléfono. Que permite modificar las aplicaciones que aparecen en la lista de la aplicación que está disponible en el teléfono. Esto sólo es posible si está trabajando en el software de banda base de un teléfono.

Sin embargo, para su caso, puede eliminar estas declaraciones:

 <action android:name="android.intent.action.MAIN" /> <category android:name="android.intent.category.LAUNCHER" /> 

Si es para todas las aplicaciones, puede crear un lanzador personalizado (ADW Launcher es de código abierto y proporciona el código fuente en https://github.com/AnderWeb/android_packages_apps_Launcher )

Sólo tienes que descargarlo, y puedes configurar las aplicaciones que quieras mostrar en el Lanzador.

Otra alternativa puede ser descargar Go Launcher EX desde el Market, y se le proporcionará la configuración para mostrar u ocultar las aplicaciones.

Sí hay. Se llama Servicio .