La lista desplegable en la aplicación híbrida tiene texto negro sobre fondo gris en ciertos dispositivos Android

Tenemos una aplicación híbrida construida con phonegap y jquery móvil. En una pantalla tenemos selección HTML5 estándar (lista desplegable)

En un dispositivo android, Samsung S6 Galaxy con Android System WebView M42, el menú desplegable se muestra con texto negro sobre fondo gris. Ver captura de pantalla.

En todos los demás dispositivos Android se muestra con texto blanco sobre fondo gris.

¿Hay alguna manera de arreglar esto de la aplicación híbrida?

Lista desplegable en Samsung S6 Galaxy

Esto no es un arreglo ideal, pero lo arreglé cambiando al tema androide más antiguo. En su archivo de manifiesto

android:theme="@style/android:Theme.Holo.Light"

¿Ha reducido esto a los ejemplos más simples? Simplemente utilice la plantilla de aplicación predeterminada, agregue en jquery mobile y cree una lista y muéstrela para asegurarse de que realmente es un problema específico para ese dispositivo / entorno.

La razón por la que pregunto es que me encontré con problemas similares hasta que corría el html y css de mi aplicación a través de los validadores de WC3. Resulta que había un par de etiquetas mal colocadas aquí y allá que causaban problemas sólo en algunos entornos.

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